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Allbet注册(www.aLLbetgame.us):孩子超级喜欢的糖醋小排

admin2022-05-0463皇冠管理端登3

主料:肋排 500

腌料:盐 1茶匙,生粉 7汤匙,料酒 2汤匙,鸡蛋 1个,葱 1小段,姜 3片

调料汁:老抽 半汤匙,生抽 1汤匙,生粉 1汤匙,醋 2汤匙,白糖 3汤匙,番茄酱 1汤匙 配料:面粉 葱花 适量,姜片 适量,白芝麻 适量

排骨剁小块,撒上适量面粉,先用水反复揉搓,再用清水反复清洗,去掉血水

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排骨放入容器中,放入上述的腌料,抓拌均匀,腌制5分钟

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锅中放适量油,烧至5成热,倒入腌好的排骨,炸至冒青烟时捞出,关火,等油温降至五成热时,开火,再次放入排骨,中火炸至焦黄、熟透捞出

锅中留少许底油,放入葱花、姜片爆香

放入适量炸好的排骨,倒入调料汁,煮至汤汁浓稠时,关火,撒入葱花、白芝麻点缀即可

酸甜可口的糖醋小排,够诱人的吧,开吃了!
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