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秋天,少吃鸡肉多吃它,比牛羊肉温顺,女性要多吃,炖一锅太馋人

admin2020-11-2347

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秋天,这肉要多吃,比排骨廉价,比牛羊肉温顺,炖一锅滋补又馋人。

秋天,少吃鸡肉多吃它,比牛羊肉温顺,女性要多吃,炖一锅太馋人 第1张

转眼间秋天已经已往一大半,眼下已是深秋时节,天气逐渐冷了起来,初秋的时刻人们在饮食上对照注重降噪去火,那么深秋就最先要进补啦。秋冬进补当然是吃肉最着实,多吃肉不仅给身体补足了卵白质,另有厚实的钙铁锌等多种营养元素。常吃的肉类分为禽类和畜类,秋天身体需要更多的能量,以是娟妈妈家首先畜类肉食。

畜类肉食中,牛羊肉的价钱普遍偏高,吃得太勤还容易上火,相对照下来,猪肉最温顺。猪肉的价钱虽然也不廉价,然则却分地方,猪排骨最贵,猪脚和猪蹄确廉价不少,一斤有肉有骨头的猪蹄髈只要22元一斤,买一个大概在40元左右,炖上一锅,吃起来稀奇馋人。

煮蹄膀的皮很细软,含有厚实的胶原卵白、钙、磷、镁、铁和脂肪,内里的骨头也有许多骨胶原,女性吃了可以提高身体抵抗力、美容养颜,皮肤憔悴起皮的女性常吃可以让面部滋润起来。将蹄髈处置清洁炖上一锅,入口软糯,滋补又馋人。秋天,少吃鸡肉多吃它,比牛羊肉温顺,女性要多吃,炖一锅太馋人。下面教人人具体做法。

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【红烧猪蹄】

食材:猪蹄膀一个,香菇适量,八角两粒,香叶两片,老姜一块,干辣椒2根,生抽一勺,老抽一勺,冰糖25克,料酒两勺。

做法

1、蹄髈切小块后冷水下入锅中,放入两片老姜、一勺料酒,大火焯出骨头内里的血沫,约莫焯五分钟左右,然后捞出放清水中洗净血沫备用。

网友评论

1条评论
  • 2020-11-23 00:08:33

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